Snart thanksgiving
På torsdag firar vi thanksgiving här i USA. Det är en stor helg då man oftast träffar familjen och äter kalkon tillsammans. Jesper kommer hem och hälsar på - det ska bli roligt.
Som alla andra stora helger ska det förberedas, och tidningarna är fyllda av råd för hur man ska minska stressen inför firandet. Mest konkret är Martha Stewarts checklista som publicerades i dagens tidning. Den innehåller bland mycket annat:
Söndag: skriv en inköpslista och handla in allt som inte är färskvaror.
Tisdag: stryk dukar och servetter. Gör cranberry-sås.
Onsdag: skala potatis, köp färsk kalkon
Torsdag:
9.30: ta ut kalkonen från kylen. "Allow it to sit for one hour in room temperature." (blir extra kul på svengelska...)
11.30: sätt in kalkonen i ugnen.
12.00: kyl vinet...osv.
Undra på att man blir stressad!
Och våra förberedelser? Jotack, de går utmärkt! Jag har bokat bord på en restaurang till torsdag kl 18, så de är klara utan den minsta stress :-)
Per
Kommentarer
Trackback
